top of page

Cena Año Nuevo Chambao Cancún 2025 - Mesa Regular Adulto

Menú

PRIMER TIEMPO

Ensalada de mediterránea con reducción de balsámico y mousse de queso feta · Tártara de atún con aguacate y ensalada de arúgula · Carpaccio de res con hongos y trufa fresca · Burrata Italiana en salada de arúgula, mix de tomates cherrys y glasé de balsámico

 

SEGUNDO TIEMPO

Crema de hongos silvestres, con chía y trufa fresca · Albóndigas griegas a la leña con yogourt a la menta · Calamares a la parrilla sobre aoli de mayonesa negra · Pulpo a las brasas con puré de chicharos y pimientos

 

TERCER TIEMPO

New York USDA Prime a las brasas con papas francesas · Salmón Mediterráneo a las brazas con vegetales frescos · Raviolis de espinaca hechos a manos en salsa de queso grana padano · Mejillones al vino blanco con perejil y limón siciliano

 

CUARTO TIEMPO

Banana bread tiramisú con queso mascarpone, crema de plátano y chocolate amargo · Cheesecake italiano de queso mascarpone y ricotta, con higos frescos, miel griega y nueces · Pastel de zanahoria con yogurt griego y nueces pecanas

    $6,000.00Price
    Sales Tax Included
    bottom of page