CENA AÑO NUEVO FIREWORKS & DJ EN ROSA NEGRA CANCÚN 2026
mié 31 de dic
|Rosa Negra Cancún
Menú de 4 tiempos · Copa de Moët & Chandon para el brindis · Amenidades para celebración · Pirotecnia · Live performances · DJ residente
Horario y ubicación
31 dic 2025, 8:00 p.m. – 01 ene 2026, 2:00 a.m.
Rosa Negra Cancún, Blvd. Kukulcan Km 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., México
Acerca del evento
PRIMER TIEMPO
Ventresca de atún con wagyu jus ahumado y caviar osetra · Ensalada César con boquerones y queso Grana Padano · Carpaccio de res con corazones de alcachofa, queso Grana Padano y trufa fresca · Bisque de Alaskan King Crab picante
SEGUNDO TIEMPO
Burrata con ensalada de arúgula y reducción de balsámico · Tiradito de salmón con salsa cítrica · Jugo de carne con cebolla, cilantro y limón · Pulpo picante con crema de chipotle y aguacate
TERCER TIEMPO
Rib eye Westholme wagyu de 300 g · Pesca del día a la talla con ají amarillo y salsa criolla · Mar y tierra: Cola de Langosta Caribeña (150–200 g) y NY wagyu (225 g) · Pasta orzo con short rib, queso azul y trufa fresca · Arroz con mix de hongos silvestres y trufa fresca
CUARTO TIEMPO
Pastel de chocolate amargo 70% cacao · Blueberry cheesecake con compota de frutos rojos · Pastel de zanahoria con betún de queso y salsa de caramelo
Entradas
Cena de Año Nuevo
Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos. Para pagos con transferencia comunicarse al correo gerentecancun@rosanegra.com.mx o al teléfono +52 (998) 313 4132
De $2,250.00 a $5,000.00
Entradas agotadas$5,000.00
+$750.00 Servicio
+$143.75 de comisión de servicio de entradas
$2,250.00
+$337.50 Servicio
+$64.69 de comisión de servicio de entradas
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