CENA AÑO NUEVO LIVE SHOWS & DJ EN CHAMBAO POLANCO 2026
mié 31 de dic
|Chambao Polanco
Menú de 4 tiempos · Copa de Moët & Chandon para el brindis · Amenidades para celebración · Live performances · DJ residente
Horario y ubicación
31 dic 2025, 8:00 p.m. – 01 ene 2026, 2:00 a.m.
Chambao Polanco, Av. Pdte. Masaryk 460, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX, México
Acerca del evento
PRIMER TIEMPO (uno a elección)
Tiradito de hamachi en salsa de maracuyá · Burrata italiana con espinaca baby, tomate cherry y vinagreta · Ensalada con pera, queso de cabra, arándanos, nuez garrapiñada y emulsión de betabel · Carpaccio de res con mix de hongos secos y trufa fresca
SEGUNDO TIEMPO (uno a elección)
Tártara de wagyu receta secreta Chambao · Croquetas de langosta con alioli de chipotle y queso de cabra · Sopa de cebolla gratinada · Berenjena al horno con queso feta y reducción de balsámico
TERCER TIEMPO (uno a elección)
Australian wagyu New York (360 g) con papas francesas · Pesca del día en costra provenzal y hierbas aromáticas · Mar y tierra: cola de langosta caribeña y petite filet · Risotto de hongos silvestres con trufa fresca
Entradas
Preventa Octubre con 10% desc
La venta finaliza el
31-oct, 11:59 p.m.
Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos ya con descuento del 10% durante el mes de Octubre. Para pagos con transferencia comunicarse al correo gerentepolanco@chambao.com.mx o al teléfono +52 (55) 89 67 6071
De $2,025.00 a $4,500.00
$4,050.00
+$607.50 Propina
+$116.44 de comisión de servicio de entradas
$2,025.00
+$303.75 Propina
+$58.22 de comisión de servicio de entradas
$4,500.00
+$675.00 Propina
+$129.38 de comisión de servicio de entradas
Cena Año Nuevo
La venta finaliza el
29-dic, 10:00 p.m.
Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos. Para pagos con tranferencia comunicarse al correo gerentepolanco@chambao.com.mx o al teléfono +52 (55) 89 67 6071
De $2,250.00 a $5,000.00
$4,500.00
+$675.00 Propina
+$129.38 de comisión de servicio de entradas
$2,250.00
+$337.50 Propina
+$64.69 de comisión de servicio de entradas
$5,000.00
+$750.00 Propina
+$143.75 de comisión de servicio de entradas
Total
$0.00