CENA AÑO NUEVO, LIVE SHOWS & DJ EN ROSA NEGRA POLANCO 2026
mié 31 de dic
|Rosa Negra Polanco
Menú de 4 tiempos · Copa de Moët & Chandon para el brindis · Amenidades para celebración · Live performances · DJ residente
Horario y ubicación
31 dic 2025, 8:00 p.m. – 01 ene 2026, 2:00 a.m.
Rosa Negra Polanco, Av. Pdte. Masaryk 298, Polanco, 11550 CDMX, México
Acerca del evento
PRIMER TIEMPO
Ventresca de atún con wagyu jus ahumado y caviar osetra · Ensalada César con boquerones y queso Grana Padano · Carpaccio de res con corazones de alcachofa, queso Grana Padano y trufa fresca · Bisque de Alaskan King Crab picante
SEGUNDO TIEMPO
Burrata con ensalada de arúgula y reducción de balsámico · Tiradito de salmón con salsa cítrica · Jugo de carne con cebolla, cilantro y limón · Pulpo picante con crema de chipotle y aguacate
TERCER TIEMPO
Wagyu Tagoshima marmolado 8/10 (200 g) · Pesca del día a la talla con ají amarillo y salsa criolla · Mar y tierra: cola de langosta caribeña y petite filet · Pasta orzo con short rib, queso azul y trufa fresca · Risotto de hongos silvestres con trufa fresca
CUARTO TIEMPO
Pastel de chocolate amargo 70% cacao · Blueberry cheesecake con compota de frutos rojos · Pastel de zanahoria con betún de queso y salsa de caramelo
Entradas
Cena Año Nuevo Adulto
La venta finaliza el
29-dic, 10:00 p.m.
Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos. Para pagos con transferencia comunicarse al correo gerentepolanco@rosanegra.com.mx o al teléfono +52 (55) 52 82 2603
$4,500.00
+$675.00 Servicio
+$129.38 de comisión de servicio de entradas
Cena Año Nuevo (Menor2-12años)
La venta finaliza el
29-dic, 10:00 p.m.
Bebidas no incluidas. Se requiere 100% de anticipo. Precios por persona y en pesos mexicanos. Para pagos con transferencia comunicarse al correo gerentepolanco@rosanegra.com.mx o al teléfono +52 (55) 52 82 2603
$2,250.00
+$337.50 Servicio
+$64.69 de comisión de servicio de entradas
Total
$0.00