MIXOLOGÍA
TULSI
Mezcal 400 Conejos joven - Ancho Reyes Verde - Jengibre - Jugo de limón - Jarabe de jengibre - Pulpa de pepino - Salsa Tabasco
$465.00
FUNKY
Ron Bacardi Blanco - Campari - Rosas sharbat Funky - Jugo de limón - Jugo de uva - Jarabe de canela - Vinagre balsámico
$465.00
MANDALA
Vodka Grey Goose - Fernet - Jarabe de azafrán - Cítricos
$465.00
BALI
Gin Bombay Sapphire - Vino blanco - Puré de pera con canela - Jarabe de especiales lemongrass
$465.00
JAVA
Tequila Herradura Ultra - Jeréz Tío Pepe - Sharbat Funky - Jarabe de maracuyá - Jugo de piña
$465.00
ENTRADAS
EDAMAME
Picante o a la robata
$220.00
BROCHETAS (2 PZAS)
Queso
$265.00
BROCHETAS (2 PZAS)
Pollo Teriyaki
$300.00
SPRING ROLLS VEGETARIANOS (2 PZAS)
Salsa picante agridulce
$265.00
TACOS DE SHORT RIB
Tacos con short rib marinado en spicy sauce
$660.00
YAKIMESHI MIXTO
Arroz salteado estilo japonés - Camarón - Res - Pollo - Vegetales
$470.00
SASHIMIS
ATÚN SELLADO
Aceite de olivo - Salsa japonesa picante
$580.00
HAMACHI
Ponzu jalapeño - Poro frito - Chile serrano
$660.00
NIGIRIS
ATÚN
(2 pzas)
$220.00
SALMÓN ORA KING
(2 pzas)
$300.00
MAKI ROLLS
ALASKAN FIRE ROLL
Relleno de aguacate - Queso crema - Cubierto de kanikama picante con salsa de anguila
$630.00
DRAGON ROLL
Relleno de camarón panko y pepino - Cubierto de anguila - Salsa de anguila y wafu picante
$625.00
KIMCHI
Col oriental - Tempura de cebolla - Aguacate - Salsa de soya dulce
$505.00
VEGANO
YAKIMESHI DE VERDURAS
Arroz salteado al estilo japonés - Zanahoria - Calabaza - Salsa de soya
$265.00
TEMPURA DE VERDURAS
Vegetales baby orgánicos - Salsa dulce picante
$280.00
WOK
PANANG CURRY TOFU
Curry picante - Albahaca - Kafir - Cacahuate
$470.00
PANANG CURRY POLLO
Curry picante - Albahaca - Kafir - Cacahuate
$590.00
PANANG CURRY RES
Curry picante - Albahaca - Kafir - Cacahuate
$830.00
PANANG CURRY CAMARÓN
Curry picante - Albahaca - Kafir - Cacahuate
$710.00
PANANG CURRY MIXTO
Curry picante - Albahaca - Kafir - Cacahuate
$650.00
PAD THAI TOFU
Fideo de arroz - Salsa de tamarindo - Cacahuate - Vegetales
$470.00
PAD THAI POLLO
Fideo de arroz - Salsa de tamarindo - Cacahuate - Vegetales
$590.00
PAD THAI RES
Fideo de arroz - Salsa de tamarindo - Cacahuate - Vegetales
$830.00
PAD THAI CAMARÓN
Fideo de arroz - Salsa de tamarindo - Cacahuate - Vegetales
$710.00
PAD THAI MIXTO
Fideo de arroz - Salsa de tamarindo - Cacahuate - Vegetales
$660.00
DRUNKEN NOODLES TOFU
Fideos de arroz - Vegetales - Salsa de ostión
$470.00
DRUNKEN NOODLES POLLO
Fideos de arroz - Vegetales - Salsa de ostión
$590.00
DRUNKEN NOODLES RES
Fideos de arroz - Vegetales - Salsa de ostión
$830.00
DRUNKEN NOODLES CAMARÓN
Fideos de arroz - Vegetales - Salsa de ostión
$710.00
DRUNKEN NOODLES MIXTO
Fideos de arroz - Vegetales - Salsa de ostión
$505.00
ROBATA
SALMÓN GLASEADO EN SALSA DE OSTIÓN CON CURRY DE MANZANA
220 g a la robata - Hongos shiitake - Curry de manzanas
$840.00
RACK DE CORDERO A LA NARANJA
A la robata - Sasa de naranja anisada - Cacahuate
$780.00
PATO LAQUEADO EN SALSA DE CIRUELA
A la robata - Salsa Hoisin - Pepino - Cebollín - Tortillas
$780.00
POSTRES
MAGMA CAKE
Brownie de chocolate tibio sobre base de galletas Oreo - Chispas de chocolate - Helado de vainilla - Salsa de caramelo - Nuez troceada
$505.00
CHEESECAKE POPS
Cake pops crujientes - Salsa de caramelo miso y de fresa - Helado de vainilla
$505.00
CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
Fresas frescas - Salsa de fresa - Merengue de pétalos de flores - Se sirve en la mesa con frambuesas nitrogenadas
$470.00