grupo rosa negra

Bohemian Art Walk: The Wagyu Edition Del 30 de abril al 3 de mayo, Chambao Cancún presenta una experiencia irrepetible: la cena de clausura del Bohemian Art Fest. Un encuentro donde el arte, la gastronomía y la energía de Cancún convergen en una propuesta firmada por uno de los talentos más influyentes de la cocina mexicana contemporánea. El chef Rodrigo Rivera Río, cofundador de KOLI Cocina de Origen, lleva a la parrilla de Chambao su visión culinaria: raíces del norte, técn

Del 30 de abril al 3 de mayo, vive el Festival de las Flores y Jardines FYJA en Polanco, CDMX, una de las temporadas más esperadas del año, cuando la ciudad se transforma en un gran jardín urbano lleno de arte, color y diseño. En esta edición 2026, Grupo RosaNegra se une a la celebración con propuestas únicas que combinan gastronomía, naturaleza y creatividad contemporánea. Durante estos días, Polanco cobra vida de una manera especial: calles, boutiques, fachadas y restaurant

Semana Santa en Cancún: planes más allá de la playa Semana Santa en Cancún suele ser sinónimo de playa, sol y hotel. Pero si ya estás aquí (o vienes por primera vez) hay un plan que funciona perfecto para la tarde-noche: combinar naturaleza, gastronomía y un evento cultural sin salir de la Zona Hotelera. En 2026, del 12 de marzo al 12 de abril , Cancún suma a su agenda el Bohemian Art Fest , un festival de arte contemporáneo dentro de Bohemian Square, un complejo gastro

Un festival de arte en Bohemian Square Del 12 de marzo al 12 de abril de 2026 , Bohemian Square en Cancún será sede del Bohemian Art Fest , un festival que reúne exposiciones de arte contemporáneo dentro de algunos de los restaurantes más reconocidos del complejo. Durante un mes, visitantes y residentes podrán descubrir obras instaladas en los espacios de Chambao, Funky Geisha, Parole y Confessions , creando un recorrido cultural que combina arte, gastronomía y vida social

San Valentín en Polanco es mucho más que una cena: es la oportunidad de celebrar el amor en uno de los barrios más exclusivos de la Ciudad de México, donde la alta gastronomía, los ambientes elegantes y el servicio impecable se unen para ofrecer una velada inolvidable. Este 14 de febrero en Polanco, Grupo Rosa Negra presenta experiencias gastronómicas románticas diseñadas especialmente para parejas que buscan una celebración única en San Valentín en Polanco . Polanco es sinón

Este 14 de febrero, Grupo Rosa Negra transforma Los Cabos en el escenario ideal para celebrar el amor. A través de experiencias gastronómicas exclusivas, nuestras cenas románticas en Los Cabos se convierten en un ritual donde la alta cocina, el ambiente y los detalles se alinean para crear momentos verdaderamente inolvidables. Las propuestas de San Valentín están pensadas para compartirse en mesas cuidadosamente ambientadas, con iluminación cálida, detalles románticos, brindi

Celebrar San Valentín en Cancún es sinónimo de romance, lujo y experiencias inolvidables frente al mar Caribe. En Grupo RosaNegra , hemos creado una selección de experiencias gastronómicas exclusivas para Valentine’s Day en Cancún , pensadas para parejas que buscan una cena romántica diferente, sofisticada y llena de emoción. Nuestros restaurantes en Cancún para San Valentín ofrecen mucho más que una cena tradicional. Cada concepto combina alta gastronomía, ambientes envolv

Un nuevo restaurante en San José del Cabo eleva la escena gastronómica Craft presenta con orgullo su nueva propuesta: un nuevo restaurante en San José del Cabo que trae consigo el alma de la cocina a las brasas y la elegancia de una experiencia gastronómica en terraza frente al mar, en el corazón de Baja Sur. Tras el éxito de su primera unidad en Cabo San Lucas, Craft continúa expandiendo su legado con un espacio diseñado para integrarse al estilo sofisticado y con esencia cu

El próximo 20 de noviembre , Rosa Negra Los Cabos dará la bienvenida a Amante Speakeasy & Agave Bar , un nuevo concepto que promete...

El Día del Padre es la ocasión perfecta para rendir homenaje a quienes nos han guiado con amor, sabiduría y fortaleza. Este 2025, Grupo Rosa Negra te invita a celebrar a papá como se merece, a través de experiencias gastronómicas memorables que combinan sabores excepcionales, ambientes sofisticados y atención personalizada. Ya sea que te encuentres en Cancún, Tulum, Los Cabos o Polanco , nuestros restaurantes han preparado propuestas únicas para convertir esta fecha en un re

Cancún es uno de los destinos más románticos para disfrutar de una cena especial junto a tu ser querido. Si deseas sorprender a tu pareja con una experiencia gastronómica única, hay varios restaurantes en la ciudad que destacan por su ambiente íntimo y sofisticado, así como por su oferta culinaria excepcional. Uno de los más emblemáticos es Rosa Negra , que fusiona la cocina internacional con sabores regionales, ofreciendo un entorno elegante y vistas al mar que lo convierten

Además de la impactante comida, Rosa Negra cuenta con un variado y exclusivo menú de coctelería de autor. Todas sus bebidas fueron inspiradas en la alquimia latinoamericana, en los países a los que rinde tributo Rosa Negra, como Brasil, Colombia, México y Argentina. Cada ingrediente, cada presentación cuenta una historia y es parte de una experiencia para tus sentidos. Rosa Negra es una atracción en Cancún por muchas razones: su menú, ingredientes exclusivos, postres, show

Rosa Negra se caracteriza por su alta cocina, imaginación, precisión y detalle en sus platillos pero sobre todo en la exclusividad, para que vivas experiencias que no podrías disfrutar en ningún otro sitio. Cada receta fue diseñada a partir de ingredientes exclusivos muy singulares, te compartimos algunos datos curiosos: Tenemos ingredientes exclusivos que no encontrarás en ninguna otra parte del mundo como la langosta Bogavante, el King Crab, el Pulpo Súper Colosal y los p

Rosa Negra es el concepto que llegó para revolucionarlo todo en la industria restaurantera, cada detalle fue magistralmente diseñado: el menú, entretenimiento, bebidas y claro los espacios lo han convertido en una marca reconocida en México y en todo el mundo. El objetivo es que desde tu llegada al restaurante comiences un viaje de sensaciones y emociones, a través de su diseño, los detalles y la distribución, es por eso que el renombrado arquitecto Jorge Borja estuvo a carg

Ha nacido un nuevo concepto que ofrece una experiencia única en Cancún y que cada vez atrae a más personas, pues se encuentra ubicado en el km 15 de la zona hotelera, justo en el corazón mismo, rodeado del manglar y reclinado sobre las pacíficas aguas de la hermosa laguna Nichupté, y se trata de Funky Geisha Cancún. El ambiente es divertido, la escena esplendorosa, y más que un restaurante asiático en Cancún con apetitosos platillos inspirados en las calles de oriente, Funky

Rosa Negra es un homenaje a la cocina latinoamericana y nuestro restaurante en Cancún es el lugar perfecto para disfrutar de mariscos frescos y recetas innovadoras. Nuestra carta incluye una gran selección de ceviches, tiraditos y sashimis inspirados en la cocina mexicana, peruana y colombiana. Atrévete a probarlos todos. Come platillos exquisitos en el mejor restaurante de Cancún y disfruta de su extenso y variado menú. Tiradito de caracol Disfruta de los suaves sabore

H ay tantas recetas e ingredientes como personas en este mundo. Precisamente, la diversidad en la cocina es uno de los puntos más enriquecedores cuando se trata de preparar platillos originales que hagan las delicias para todos. Así, en los últimos años, una filosofía de vida que incide directamente en nuestras mesas se ha expandido por todo el planeta: el veganismo. Cabe mencionar que, más allá de una simple dieta o una moda, el veganismo implica todo un estilo de vida que t

Cancún es uno de los destinos más fascinantes y paradisíacos del mundo, año con año recibe miles de viajeros de diferentes países que llegan para descubrir todo lo que la ciudad y los alrededores tienen para ofrecer. Con solo mirar el mar es fácil entender la razón de su popularidad, sin embargo te compartiremos algunas razones para viajar a Cancún y descubrir la magia del Caribe Mexicano. Increíble playas El color del mar de Cancún es simplemente inigualable y uno de los

La mixología de autor de Grupo Rosa Negra se ha caracterizado por su creatividad, innovación y expresión artística en los aromas, texturas y presentaciones de gran nivel. Cada restaurante tiene una personalidad única y la carta de bebidas debe reflejar su esencia y autenticidad. Raymundo Cazarín es la estrella detrás de la barra de mixología del grupo, un talento mexicano que ha sido d os veces "Campeón Nacional" de coctelería y actual Campeón Panamericano de Coctelería, el

¿Estás planeando una despedida de soltera y buscas una experiencia única y lujosa? ¡No busques más! El Bachelorette Party Yacht Day Pass de Taboo Isla Mujeres Beach Club es la opción perfecta para celebrar este evento tan especial. Un Día Mágico en el Caribe Mexicano Imagina comenzar tu día abordo de un elegante yate privado, navegando por las aguas cristalinas del Caribe Mexicano. Con el Bachelorette Party Yacht Day Pass de Taboo, cada momento se convierte en una experienc

Adéntrate en una experiencia única en un yate privado rumbo a Taboo Isla Mujeres Beach Club. Esta experiencia de lujo en el Caribe mexicano ofrece una escapada inolvidable a bordo de un yate privado, combinando vistas impresionantes, servicios exclusivos y gastronomía de primer nivel. Tu día de ensueño comienza con una travesía en yate hacia Isla Mujeres. Siente la brisa marina acariciar tu rostro mientras navegas por las aguas turquesas del Caribe. A bordo de un yate privado

Te damos la bienvenida a la exquisitez en el paraíso: el Catamarán a Taboo Isla Mujeres Beach Club. Este exclusivo paquete ofrece una jornada única en uno de los destinos más impresionantes del Caribe mexicano. Desde aguas cristalinas hasta servicios de primera clase, sumérgete en un día de lujo y aventura. Zarpar hacia el Placer: Viaje en Catamarán Tu día de ensueño comienza con una travesía en catamarán hacia Isla Mujeres. Siente la brisa marina acariciar tu rostro mientras

Explorando el Paraíso en Taboo Isla Mujeres Beach Club: Lujo, Relax y Exclusividad Ubicado en la idílica Isla Mujeres, el Day Pass de Taboo Isla Mujeres Beach Club ofrece una experiencia única de lujo y exclusividad en el Caribe mexicano. Sumérgete en la belleza natural de sus playas privadas, aguas turquesas y servicios excepcionales. Día de Ensueño en Taboo: Beach Club Exclusivo en Isla Mujeres Con el Day Pass de Taboo, disfruta de una playa privada, piscina de infinito, ga

Un alimento que anteriormente era impensable comerse por su alta cantidad de grasa, hoy es una de las estrellas en la mesa de la alta cocina, estamos hablando del Tuétano. El tuétano es una parte interna de los huesos de los animales, su textura es grasa, de color blanquecino, también es rica y esponjosa. Su sabor es intenso y es muy usado en la cocina Gourmet. Los paladares exigentes, también demandan el tuétano, el cual puede ser preparado de varias formas desde la más se