Los Cabos grita ¡Viva México!: dónde dar el Grito frente al mar
Actualizado: 11 sept
Cinco restaurantes. Un solo Grito.
Este 15 de septiembre, cinco de los restaurantes más vibrantes de Los Cabos se unen para celebrar a México con sabor, música y orgullo. Rosa Negra, Chambao, Craft San José, Taboo y Funky Geisha se suman al Grito sin perder la personalidad que distingue a cada uno. Cinco experiencias diferentes conectadas por una misma noche de tradición, coctelería y celebración. Si buscas dónde dar el Grito en Los Cabos, cada sede ofrece su propia versión del mismo espíritu mexicano.
Así se vive el Grito en Los Cabos: la experiencia completa
La celebración comienza desde tu llegada. Sin importar la sede que elijas, la noche del 15 de septiembre incluye:
• Margarita Ahumada elaborada con Tequila Patrón, el cóctel insignia de la noche.
• El momento del Grito al ritmo del DJ a las 11:00 p.m., con la energía de un buen set musical.
• Shots tricolor (verde, blanco y rojo) acompañados de bengalas durante el momento del Grito.
• Banderitas, matracas y accesorios para celebrar en cada mesa.
Margarita Ahumada: el cóctel insignia de la noche
Elaborada con Tequila Patrón, la Margarita Ahumada será la protagonista de una noche llena de sabor, música y orgullo mexicano. Disfrútala durante la celebración y brinda con ella por México.

Chile en Nogada disponible en dos de las cinco sedes
En Rosa Negra y Chambao Los Cabos, el chile en nogada estará disponible en carta durante toda la temporada estacional. Uno de los grandes platillos de la gastronomía mexicana, con sus tres colores (verde del chile, blanco de la nogada y rojo de la granada), como una manera hermosa de honrar la fecha en la mesa.
Fuegos artificiales para cerrar la noche
El cierre de la velada suma un elemento espectacular. Rosa Negra Los Cabos contará con fuegos artificiales al cierre de la noche. Por su parte, Chambao Los Cabos (en San José del Cabo) contempla su propio show de fuegos artificiales. Y desde Taboo se aprecian los fuegos artificiales que se lanzan desde el complejo del Hotel ME Cabo, visibles directamente desde el restaurante. Tres sedes con tres versiones distintas del cierre pirotécnico.
Elige dónde celebrar: la experiencia por unidad
Cinco sedes, cinco maneras de vivir el Grito frente al mar. Elige la que mejor encaje con tu plan:
Rosa Negra Los Cabos: ritual, fuego y el Grito bajo las estrellas
Rosa Negra Los Cabos celebra el Día de la Independencia en el corazón de Cabo San Lucas. Aquí se vive el Grito con toda su intensidad, acompañado de fuegos artificiales al cierre de la noche y chile en nogada en carta durante toda la temporada. Técnica de precisión y sabor con carácter: un poblano escalfado y ahumado, relleno de cocción lenta y una nogada sedosa que respeta cada ingrediente.
Chambao Los Cabos: tradición y estilo en cada plato
Chambao Los Cabos celebra el 15 de septiembre con la brasa como protagonista y el chile en nogada como pilar de la noche sobre Paseo Malecón San José. La versión contemporánea de la casa combina chile poblano ahumado, guiso de carne a cocción lenta, nogada sedosa y reducción de granada. La sede contempla su propio show de fuegos artificiales para cerrar la velada patria.
Craft San José: mexicanidad y cocina de fuego en San José
Craft San José se une a la celebración patria con una noche donde la cocina de fuego se abraza con las tradiciones mexicanas, alrededor del fire pit sobre el Paseo Malecón. Una opción para quienes buscan celebrar el 15 de septiembre desde el ambiente sereno del malecón, con el sello Fire-Inspired de la casa.
Taboo Los Cabos: el Grito frente al mar
Taboo Los Cabos celebra el 15 de septiembre frente al mar con una noche patria acompañada de los fuegos artificiales que se lanzan desde el complejo del Hotel ME Cabo, visibles directamente desde el restaurante. Una alternativa con vista al Pacífico para vivir el Grito con estilo.
Funky Geisha Los Cabos: Oriente y México se encuentran frente al mar
Funky Geisha Los Cabos se suma a la celebración con su cocina asiática de autor y corazón mexicano. Una noche frente al mar en el Hotel ME Cabo, donde Oriente y México se abrazan por una sola causa: gritar ¡Viva México! El restaurante está abierto al público; no es necesario estar hospedado en el hotel. Se ingresa por el lobby del hotel y desde ahí se accede al restaurante.
La noche es de México. El lugar lo eliges tú.
Cinco restaurantes, cinco maneras de celebrar y un solo Grito que hará vibrar Los Cabos. Reserva tu mesa y prepárate para gritar ¡Viva México!





