BORN IN MEXICO, BUILT
THROUGH BOLD CONCEPTS
Grupo Rosa Negra es una empresa mexicana de hospitalidad fundada en 2017 por Eduardo Beaven. Desde su origen, el grupo se planteó desarrollar restaurantes y conceptos capaces de combinar cocina, servicio, diseño y ambiente dentro de una propuesta más amplia que la de un restaurante tradicional.
GRUPO ROSA NEGRA: UN GRUPO DE HOSPITALIDAD NACIDO EN MÉXICO
FROM ONE VISION TO A WORLD OF EXPERIENCES
CÓMO NACE GRUPO ROSA NEGRA Y EL INICIO DE SU HISTORIA EN POLANCO
THE BEGINNING OF A BOLD HOSPITALITY STORY
La historia del grupo comienza en 2016, cuando Eduardo Beaven decide independizarse para desarrollar una visión propia. Después de un año de creación y desarrollo, nace Rosa Negra como tributo a la cocina latinoamericana, y la Ciudad de México, en el corazón de Polanco, se convierte en el escenario de ese primer gran paso.
EDUARDO BEAVEN, FUNDADOR DE GRUPO ROSA NEGRA
THE VISION BEHIND THE CONCEPTS
Eduardo Beaven es presentado por la propia historia del grupo como un empresario con más de 25 años de experiencia en la industria restaurantera. Su trayectoria, sus viajes y su interés por las tradiciones culinarias de distintas regiones forman parte de la base conceptual con la que se construyen las marcas del grupo y su manera de entender la experiencia gastronómica. Rompió los formatos tradicionales al mezclar atención personalizada, excelente cocina y una atmósfera de diversión.
VISIÓN DE GRUPO ROSA NEGRA EN GASTRONOMÍA, ENTRETENIMIENTO Y EXPERIENCIAS DE HOSPITALIDAD
CUISINE, ATMOSPHERE & ENTERTAINMENT IN ONE EXPERIENCE
La visión de Grupo Rosa Negra no se limita a abrir restaurantes. Su propuesta se basa en crear experiencias donde la gastronomía convive con el entretenimiento, el diseño del espacio, la música y una energía propia en cada venue. Esa combinación es la que hoy define al grupo y la que explica por qué sus conceptos se presentan como algo más amplio que una simple experiencia de cena.
RESTAURANTES, BEACH CLUBS Y MARCAS DESARROLLADAS POR GRUPO ROSA NEGRA
DIFFERENT CONCEPTS, DEVELOPED WITH DISTINCT IDENTITIES
La evolución del grupo se ha construido a través de marcas con perfiles distintos. En la web actual conviven restaurantes, beach clubs, conceptos urbanos, experiencias frente al mar, propuestas asiáticas, italianas, latinoamericanas, mediterráneas y formatos de nightlife. Más que replicar un solo modelo, Grupo Rosa Negra ha desarrollado un portafolio donde cada concepto mantiene un lenguaje propio dentro de una visión compartida de hospitalidad y ejecución.
BUILT IN MEXICO, EXPANDING WITH IDENTITY
GRUPO ROSA NEGRA COMO GRUPO DE HOSPITALIDAD CON IDENTIDAD PROPIA
Hoy, Grupo Rosa Negra se presenta como un grupo de hospitalidad que reúne conceptos diferentes bajo una misma idea de calidad, atmósfera y experiencia. Su historia comienza en México, pero su evolución apunta a consolidar un universo de marcas capaz de crecer en distintos destinos sin perder carácter, identidad ni una forma reconocible de entender la hospitalidad contemporánea.