RP - CENA AÑO NUEVO FIREWORKS & DJ EN ROSA NEGRA CANCÚN 2026
mié 31 de dic
|Rosa Negra Cancún
Menú de 4 tiempos · Copa de Moët & Chandon para el brindis · Amenidades para celebración · Pirotecnia · Live performances · DJ residente
Horario y ubicación
31 dic 2025, 8:00 p.m. – 01 ene 2026, 2:00 a.m.
Rosa Negra Cancún, Blvd. Kukulcan Km 15, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., México
Acerca del evento
Mesa en interior Adulto - $5,000.00
Mesa interior Menor(2-12 años) - $2,250.00
Mesa en terraza Adulto - $6,000.00
Mesa terraza Menor (2-12 años) - $3,000.00
PRIMER TIEMPO
Ventresca de atún con wagyu jus ahumado y caviar osetra · Ensalada César con boquerones y queso Grana Padano · Carpaccio de res con corazones de alcachofa, queso Grana Padano y trufa fresca · Bisque de Alaskan King Crab picante
SEGUNDO TIEMPO
Burrata con ensalada de arúgula y reducción de balsámico · Tiradito de salmón con salsa cítrica · Jugo de carne con cebolla, cilantro y limón · Pulpo picante con crema de chipotle y aguacate
TERCER TIEMPO
Wagyu Tagoshima marmolado 8/10 (200 g) · Pesca del día a la talla con ají amarillo y salsa criolla · Mar y tierra: cola de langosta caribeña y petite filet · Pasta orzo con short rib, queso azul y trufa fresca · Arroz con mix de hongos silvestres y trufa fresca
CUARTO TIEMPO
Pastel de chocolate amargo 70% cacao · Blueberry cheesecake con compota de frutos rojos · Pastel d