RP - CENA AÑO NUEVO LIVE SHOWS & DJ EN ROSA NEGRA TULUM 2026
mié 31 de dic
|Rosa Negra Tulum
Menú de 4 tiempos · Copa de Moët & Chandon para el brindis · Amenidades para celebración · Live performances · DJ residente · Pirotecnia fría 1er Seating 5 PM a 7:00 PM 2do Seating 9:00 PM a 2 AM
Horario y ubicación
31 dic 2025, 5:00 p.m. – 01 ene 2026, 2:00 a.m.
Rosa Negra Tulum, Carr. Tulum-Boca Paila 5-Km 7, Tulum Beach, Zona Hotelera, 77780 Tulum, Q.R., México
Acerca del evento
Primer Seating 5:00pm-7:00pm
Adulto - $4,000.00
Menor (2-12 años) - $2,000.00
Segundo Seating 9:00pm-2:00am
Adulto - $6,000.00
Menor (2-12 años) - $3,000.00
Primer Seating 5:00 PM a 7:00 PM: Acompáñanos en una velada extraordinaria con gastronomía excepcional y champagne premium, donde dará inicio una celebración de Año Nuevo verdaderamente inolvidable.
Segundo Seating 9:00 PM a 2 AM: Celebra la llegada del Año Nuevo bajo las estrellas con un menú especial, brindis con champagne y una cuenta regresiva mágica a medianoche.
PRIMER TIEMPO
Ventresca de atún con wagyu jus ahumado y caviar osetra · Ensalada César con boquerones y queso Grana Padano · Carpaccio de res con corazones de alcachofa, queso Grana Padano y trufa fresca · Bisque de Alaskan King Crab picante
SEGUNDO TIEMPO
Burrata con ensalada de arúgula y reducción de balsámico · Tiradito de salmón con salsa cítrica · Jugo de carne con cebolla, cilantro y limón · Pulpo picante con crema de chipotle y aguacate
TERCER TIEMPO
Wagyu Tagoshima marmolado 8/10 (200 g) · Pesca del día a la talla con ají amarillo y salsa criolla · Mar y tierra: cola de langosta caribeña y petite filet · Pasta orzo con short rib, queso azul y trufa fresca · Arroz con mix de hongos silvestres y trufa fresca
CUARTO TIEMPO
Pastel de chocolate amargo 70% cacao · Blueberry cheesecake con compota de frutos rojos · Pastel de zanahoria con betún de queso y salsa de caramelo